I JORNADAS DE PATRIMONIO INMATERIAL DE ESTEPA

256768948_3067635233557938_8302358871196059191_n

Fecha de inicio
24/11/2021

Fecha de fin:
24/11/2021

Categoría:
#Turismo

"La elaboración del mantecado y el polvorón: memoria y desarrollo local"

El próximo miércoles 24 de noviembre, se celebrarán las I Jornadas de Patrimonio Inmaterial de Estepa: "La elaboración del mantecado y el polvorón: memoria y desarrollo local", donde se presentará el proyecto que se está llevando a cabo para convertir la elaboración del mantecado así como el aroma de Estepa en otoño en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.


En las jornadas intervendrá el Alcalde de Estepa, D. Antonio Jesús Muñoz y la Concejala de Cultura, Patrimonio y Turismo, Dña. Mª Ascensión Castillo Fernández que realizarán una breve introducción sobre las mismas, la Dra. Anastasia Téllez Infantes, profesora titular de Antropología de la Universidad Miguel Hernández de Elche, el Dr. Antonio Luis Díaz Aguilar, profesor titular de Antropología Social de la Universidad Pablo de Olavide que son los responsables técnicos y con los que el Ayuntamiento ha firmado un convenio de colaboración para la gestión y coordinación ​de​ dicha solicitud ​de declaración como Patrimonio ​I​​nmaterial​ de la Humanidad​, D. José Mª Fernández, presidente del Consejo Regulador de las IGPs Mantecados y Polvorones de Estepa y Pilar Alfaro Reina, maestra obradora de Estepa.