TERCERA SEMANA EN PRÁCTICAS DE COCINA
En cuanto a dieta se refiere, el trabajador de atención socio sanitaria a personas dependientes en el domicilio de seguro que en más de una ocasión, puede encontrarse con usuarios que arrastren problemas de estreñimiento ó no menos frecuente, algún tipo de dislipemia. Patología esta última, caracterizada por la alteración de lípidos en sangre (
colesterol ).
Esta semana ponemos nuestra mirada en estos dos casos y con ello, las alumnas – trabajadoras del Taller de Empleo “Servicios de Proximidad” de la Delegación de Desarrollo Económico, Formación y Empleo del Ayuntamiento de Estepa nos proponen un menú orientado a cada caso.
Aquí os presentamos el resultado final.
¡¡ BON APPETIT !!