XXII JORNADAS FP IES AGUILAR Y CANO

El IES Aguilar y Cano comienza hoy sus conocidas jornadas de Formación Profesional. La XXII edición de este encuentro educativo y profesional tiene, como siempre, el objeto principal de poner en común las experiencias de los empresarios con las inquietudes del alumnado.

En la jornada inaugural hemos contado con la presencia del director del centro, David Caro, que ha resaltado la importancia de aprovechar al máximo estos días de conferencias, charlas, y aclarar dudas con los protagonistas reales del tejido empresarial de la comarca. Por su parte, el alcalde de Estepa, Antonio Jesús Muñoz, ha sido invitado al acto inaugural y en el que ha felicitado al centro y al profesorado por esta labor y en concreto por estas jornadas que cumplieron ya su mayoría de edad, y que tras veintidós años de encuentros se ha posicionado como todo un referente donde las empresas buscan nuevos talentos para completar las plantillas de sus trabajadores.

Desde el punto de vista del contenido, las jornadas han comenzado con la narración en primera persona de la experiencia de Remedios Sánchez, una "cabrera" como ella misma se define, que tras realizar sus estudios exitosos en la universidad de Jaén, recaló, casi por casualidad en esta bella profesión que es la de pastor de cabras. Pero su trabajo no se ciñe solo en alimentar y cuidar de su ganados de más de 300 cabezas, sino que además es maestra quesera y últimamente ha hecho sus pinitos en el cine, tras protagonizar hace tres años, el documental "Camino Roya, un mañpa de ida y vuelta". Una película realizada por Rocío Rodríguez, que ha obtenido varios galardones, entre ellos el premio al mejor documental en el Festival de Cine de Málaga en 2024 en la sección Afirmando los derechos de las Mujeres.

Las jornadas se extenderán hasta el próximo viernes y además de las conferencias en el salón de actos de Oleoestepa, se realizarán otras actividades en el propio centro educativo, IES Aguilar y Cano.